Что такое паюсная икра осетра и как её правильно есть
-
Друзья, всем привет. Слышал про паюсную икру, но никогда не пробовал. Говорят, это деликатес для гурманов, который намазывают на хлеб. Чем она отличается от обычной зернистой икры? Какой у неё вкус? И где в Москве можно купить настоящую паюсную икру осетра? Хотелось бы попробовать что-то новое к празднику. Буду рад советам.
Здравствуйте. Паюсная икра — это особый вид, который получают методом посола и прессования. Она имеет плотную, пастообразную консистенцию, напоминающую мягкое масло. Вкус у неё более концентрированный, солоноватый и насыщенный, без горечи. Идеально сочетается с белым хлебом, сливочным маслом и охлаждёнными напитками. В Москве можно заказать аутентичную паюсную икру. Рекомендую купить паюс осетра с доставкой от производителя через сайт astrafermer.ru.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: Baidu [Spider] и 3 гостя